Зручно, коли під рукою завжди є свіжа зелень — страви з нею стають духмяні і смачніші, тому у передбачливих господинь нерідко можна зустріти кріп на підвіконні. У домашніх умовах це невибаглива рослина відчуває себе не гірше, ніж на грядці, і при хорошому догляді дає багато пишної зелені.

Здавалося б, навіть у недосвідчених городників не повинно виникати питань, як виростити кріп вдома: адже потрібно всього лише посіяти насіння в горщик із землею і не забувати поливати сходи, прибираючи бур’яни. Але на ділі, замість очікуваних густих заростей пахучого кропу, в горщику понуро погойдуються тоненькі бліді билинки, що практично не мають аромату. У чому ж секрет? Як посадити кріп вдома і отримати зелень не гірше тієї, що круглий рік продається на ринку?

Щоб виростити кріп в домашніх умовах, вам потрібно:
насіння врожайного невибагливого сорти кропу;
грунт, призначений для кімнатних рослин;
родюча садова земля;
підходящі ємності (горщики, контейнери);
люмінесцентні лампи;
комплексні мінеральні добрива.

Правильний вибір сорту кропу — перший крок до хорошого врожаю на підвіконні

З метою вирощування кропу вдома городники найчастіше вибирають скоростиглий сорт Грибовський. Цей сорт кропу не вимогливий до освітлення, стійкий до перепадів температури, відрізняється високою врожайністю і стійкістю до хвороб. Зелень його має сильний аромат. Щоб Грибовський кріп в домашніх умовах давав хороший урожай, досить посіяти його в родючу землю і не допускати появи бур’янів.

Для вирощування на підвіконні підходять також наступні сорти: ранньостиглий Гренадер, середньостиглий Рішельє з синювато — зеленими пахучими листами, пізньостиглий Кибрай з красивими широкими листям. Культивують городники в домашніх умовах і південні сорти, які мають більш пряний смак, але відрізняються більшою вередливістю.

Оскільки спеціального сорту кропу, призначеного для вирощування на підвіконні, не існує, при виборі посівного матеріалу основну увагу варто приділяти термінами дозрівання. Тут важливо не помилитися: ранні сорти хоч і дають зелену масу в дуже короткі терміни, але швидко витягуються в квітконоси і гірше облиствлені, ніж пізньостиглі сорти. А пізні кущові сорти (Гурман, Салют, Російський розмір) не встигають за літо визрівати на грядках, зате чудово підходять для вирощування вдома. Такий кріп на вікні утворює густі кущики, з пазух яких утворюються все нові пагони.

Інструкція, як виростити кріп на підвіконні

На городі кріп здатний рости практично на будь-якому грунті, але успішне вирощування кропу в домашніх умовах можливо тільки в родючій грунтовій суміші, яку необхідно підготувати заздалегідь. Для цього з осені слід заготовити пухку садову землю і змішати її перед посівом з купленим нейтральним грунтом для кімнатних рослин. Ємність для посівів підберіть достатнього розміру, щоб кропу не було тісно, і не забудьте про дренажний шар на дні ємності.

Оскільки за високого вмісту масла насіння кропу досить довго проростають, їх потрібно перед посівом замочити на 20 годин у теплій воді, крізь яку безперервно проходить кисень (наприклад, за допомогою компресора з акваріума). Інший варіант — просто помістити насіння в теплу воду на дві доби і кожні шість годин міняти її на свіжу.

Висівати насіння можна прямо на поверхню зволоженої землі, без борозенок і ямок, присипаючи зверху торфом, змішаним з перегноєм. Достатня норма висіву — 0,3 г на 1 квадратний дециметр грунту. Для найкращого результату можна зробити в землі канавки глибиною в сантиметр, пролити їх водою і укласти на дно підготовлене насіння кропу. Зверху насіння кропу присипають сухою землею з країв канавок, завдяки чому на поверхні грунту не утворюється щільна кірка, що перешкоджає появі сходів. Ємність з посівами накрийте целофаном і на тиждень приберіть в темне місце з температурою близько +20 градусів.

Стебла і листя кропу після зрізки не відростають заново: щоб безперервно зрізати свіжу зелень, підсівають насіння на звільнену площу свого мікро-городу кожні три тижні.

Вирощування кропу на підвіконні — секрети успіху

Вирощуючи кріп вдома, перш за все потрібно пам’ятати про те, що ця рослина дуже любить світло. Поставте посіви на світле підвіконня, а в зимовий час забезпечте кропу додаткове освітлення, встановивши лампи денного світла на висоті 50 см над рослинами. На підвіконні досить включати лампи вранці годин на п’ять, якщо ж ящики з кропом стоять у глибині кімнати, досвічування повинно тривати не менше п’ятнадцяти годин.

Правила догляду за кропом в домашніх умовах:

кріп необхідно регулярно поливати, особливо приділяючи увагу поливу під час проростання насіння і при появі молодих сходів;
раз на два тижні рекомендується підгодовувати посадки комплексним мінеральним добривом;
вирощувати кріп найкраще при температурі +18 градусів, але і на заскленому балконі при зниженні температури до +8 градусів рослини цілком комфортно будуть себе відчувати;
якщо в кімнаті температура вище +20 градусів, потрібно збільшити освітленість, інакше кущі кропу вийдуть витягнутими, млявими і світлими;
в перший тиждень, як зійдуть сходи, бажано на ніч знижувати температуру в кімнаті, відкриваючи вікно, або виносити посіви на засклений балкон, щоб кріп не витягувався.

Залежно від того, в який час року ви посадите кріп, вирощування вдома може зажадати більше або менше клопоту. Найлегше вирощувати кріп на вікні з березня по серпень, так як посадки і без досвічування утворюють пишну зелень за умови родючої землі і світлого підвіконня. В осінньо-зимовий період же без додаткового підсвічування рослини будуть витягатися і падати, а значить, вам доведеться приділяти їм більше уваги, і витрати на вирощування збільшаться за рахунок електроенергії.