Великий піст: що і кому їсти не можна

Подивитись всі дописи у розділі: Релігія. Розміщено: 11.03.2014 в 17:18.
Великий піст: що і кому їсти не можна

Християни більше моляться, менше сидять в інтернеті і вирішують, що поганого виправити в собі

3 березня розпочався Великий піст. Триватиме він до 20 квітня — саме на цю дату припадає цього року святкування Великодня.
На сорок днів православні християни забудуть про молочні продукти, м’ясо і солодке. Загалом, уникають їжі тваринного походження. Разом з тим, часто люди плутають поняття «дієта» і «піст». Деякі намагаються скинути зайві кілограми за рахунок церковного голодування.

— Поститися — значить, підготувати свою душу для зустрічі з Богом. Постити — це підготувати себе, щоб свято не пройшло повз низки буднів. У Великий піст православні християни більше моляться. Християни менше відвідують розважальні заходи, менше сидять в інтернеті, більше аналізують свій внутрішній світ. Вивчають, що в них є погане, що можна виправити, — вважає ієрей Святослав.

А харчуються в піст тим, що дала матінка-земля: овочами, фруктами, горіхами, крупами, хлібом, картоплею — список продуктів не малий, а значить, можна готувати різні страви, смачні і корисні.

— Знаю один «пісний» рецепт, який ще й добре допомагає при закрепах. Відваріть буряк і подрібніть волоські горіхи. Все перемішайте. Додайте солі і цукру за смаком, а ще часничку і все заправте рослинним маслом. У цей же салат можна додати трохи чорносливу або кураги, — ділиться Наталія Калініна, лікар-гастроентеролог.

Є свій рецепт і у ієрея Святослава:
— Часто вдома готуємо ось такий легкий салат. Кубиками нарізаємо солоні огірки, додаємо до нього консервований зелений горошок. Всі заправляємо рослинною олією. Виходить дуже смачно і «пісно».

Кому не можна постити

А як бути людям, які страждають якими-небудь захворюваннями шлунка? Лікарі радять утриматися від посту людям, у яких хронічний панкреатит, виразка шлунка, діарея або інші гастроентерологічні захворювання.

— У раціоні таких людей обов’язково мають бути білки тваринного походження, яйця наприклад, інакше вони просто загинуть. А ось бобові, горох, квасоля — продукти, дозволені в піст, — їм просто протипоказані, — вважає Наталія Калініна.

З твердженнями лікарів згодні і в церкві. Не дотримуватися посту можуть також вагітні жінки, матері, які годують груддю, літні люди та діти.

— Цим категоріям громадян потрібні сили з їжі для зміцнення здоров’я. Вагітні жінки, наприклад , — це майданчик для зростання нового життя. Тому їм просто необхідно їсти м’ясо та інші продукти. Також можуть не постити мандрівники. Тобто ті люди, які знаходяться в поїзді або літаку і яким просто нема з чого вибирати — їх меню і так обмежене.

Є послаблення і для тих, хто займається спортом. Адже після активного тренування організму для відновлення просто необхідний білок. Тут лікарі радять купувати соєві сир і молоко, сир тофу, а також горіхи. В пост насичення білками принесуть саме ці продукти.

Що стосується дітей, то їх досить обмежити в солодкому. Тим більше що тістечка, торти та бісквіти — не найкорисніша їжа для зростаючого організму.

— Для дітей піст завжди передує святу. Я, наприклад, своїм дітям пояснюю так. Ми ж не йдемо на день народження друга або на весілля з порожніми руками. А Великдень — найбільше божественний свято. У Бога все є, йому нічого не потрібно. Тому якщо ми подаруємо йому частинку свого «хочу», то це для нього буде найбільшим подарунком. Наприклад, я хочу з’їсти три цукерки, але з’їм одну і тим самим дві «подарую» Богу, — ділиться Святослав Шевченко.

©  Новини України на Rivnist.In.Ua - незалежний погляд на новини в Україні та світі, зокрема: політика, суспільне життя, економіка, кримінал, події, спорт, культура.  2010-2022