Для боротьби з дитячим ожирінням дієтологи пропонують давати дітям запивати їжу водою. Про це повідомляє BBC News.

Дієтологи стверджують, що напої з цукром (газована вода, соки, чай, кава) сповнені «порожніх» калорій. Також більшість людей відвикли від запивання їжі простою водою. Замість цього використовується величезна кількість різних напоїв.

У документі під назвою Public Health England складено план скорочення споживання цукру населенням країни. У відповідь на це, виробник цукру AB Sugar відповідає, що «прибравши один інгредієнт не вийде вирішити проблему епідемії ожиріння».

Вони абсолютно праві, кажучи про епідемію ожиріння. За останні 50 років людство дуже сильно набрало зайвої ваги. Цукор грає в цьому значну роль.

Доктор Джуліан Купер (Julian Cooper), фахівець з харчових продуктів в AB Sugar не вірить, що боротьба проти цукру стане «срібною кулею» у боротьбі з ожирінням. Рішення лежить у споживанні правильної кількості калорій відповідно до рівня фізичних навантажень.

Але його думки варто довіряти з деяким побоюванням. Все-таки людина працює на світового цукрового гіганта. Думка про баланс споживання калорій — безумовно вірна, але якщо отримувати більшу частину калорій з продуктів з цукром — то нічого доброго зі здоров’ям не буде.

Дієтологи рекомендують споживати не більше 11% калорій в день через продукти з цукром. Це стосується меду, соків, газованої води, ковбаси, соусів. Якщо людина не вживає алкоголь — то ця цифра скорочується до 10%. Зараз на Землі дуже мало людей, які дотримуються цієї норми.

Дієтологи і раніше завжди радили скоротити кількість споживання цукру. Основне його джерело — в підсолоджених напоях (200 грам цукру на 2 л) і соках, також багато зловживають цукром в додаючи його в чай або каву.

«Просто пийте щось інше», говорить професор Оксфорда Сьюзан Джебб. «Нам потрібно починати з наймолодших жителів країни. Тому ми закликаємо батьків привчати дітей пити воду».

Всесвітня Організація Охорони здоров’я підтримує обмеження споживання цукру. У ході засідань навіть ведуться розмови про введення спеціального податку на продукти які містять цукор, а також обов’язкового скорочення рівня цукру у всіх існуючих продуктах.