Інсульт вкрай небезпечний: за кількістю смертельних результатів в усьому світі він займає міцне друге місце після інфаркту міокарда. 25% хворих помирають протягом першого місяця, ще 30% — протягом року. Причина інсульту може бути різною: від патології судин до стресу. Але є ще один фактор, на який ми можемо безпосередньо впливати — харчування. Як уникнути інсульту, і що робити, якщо він стався у людини яка поруч з вами?

Інсульт — це гостре порушення мозкового кровообігу, яке супроводжується раптовим розладом функцій головного мозку. Відомо, що нервові клітини головного мозку керують усіма системами нашого організму. Завдяки їх роботі ми можемо рухатися, бачити, чути, тобто жити своїм звичайним життям. Причому кожну з півкуль нашого мозку забезпечує роботу протилежної половини тіла. З цієї причини після пошкодження, наприклад, лівої половини мозку, порушується робота правої руки, ноги і т.д.

Лікарі виділяють кілька видів інсульту, але є два його основних типи. Геморагічний інсульт — це крововилив в головний мозок, який відбувається тому, що одна з судин не витримала високого тиску крові. Ішемічний інсульт — відбувається через те, що в судинах з’явилася холестеринова бляшка (тромб), яка блокує біг крові. Через це певна ділянка мозку вчасно не отримує кисень і клітини гинуть. Такий інсульт ще називають «інфаркт мозку».

Коли ж має виникнути підозра, що трапився інсульт? Якщо раптово ослабли руки або ноги, перекосило обличчя, порушилася мова. Якщо це сталося з людиною, яка знаходиться поруч з вами,

— Попросіть, щоб він посміхнувся. Якщо це інсульт, усмішка буде перекошеною.
— Попросіть вимовити своє ім’я. Якщо це інсульт, мова буде невиразною.
— Попросіть, щоб людина підняла одночасно обидві руки. При інсульті він зможе підняти тільки одну.

Якщо ви помітили один з цих симптомів, не зволікайте: у лікарів є лише 4-6 годин, щоб врятувати людині життя. Часто люди втрачають дорогоцінний час, бо не можуть зрозуміти, що те, що зараз відбувається з людиною — це і є інсульт.

Як уникнути інсульту?

— Контролюйте артеріальний тиск. Сильний «напір» крові може розірвати судину.
— Давайте собі фізичне навантаження. Коли ви займаєтеся спортом, ви тренуєте серце і природним чином налагоджуєте кровообіг.
— Кидайте курити. Куріння травмує стінки кровоносних судин — в них з’являються мікротріщини.

І найголовніше — стежте за рівнем холестерину. Саме він стає причиною появи холестеринових бляшок в судинах. Через них відбувається «інфаркт мозку», тобто вкрай небезпечний ішемічний інсульт. Рівень вашого холестерину безпосередньо залежить від того, що ви їсте.

Уникайте жирних молочних продуктів

Максимальний ризик у людей, які кожен день їдять вершкове масло, люблять каву з вершками, жирний сир і сметану. Молочні продукти з високим відсотком жирності — супутники інсульту. В них висока концентрація насиченого тваринного жиру, який провокує виробництво холестерину в організмі.

Обмежте червоне м’ясо

Те ж саме стосується завзятих м’ясоїдів: червоне м’ясо (яловичина, свинина, баранина, ковбаси) діють на кровоносну систему так само, як вершкове масло.

Обмежте сіль

В групі ризику й ті, хто жити не може без солі. Сіль підвищує артеріальний тиск і посилює «напір» крові. Пам’ятайте, коли це відбувається, ваші судини тримаються з останніх сил, щоб зберегти себе. Будьте обережні з ковбасними виробами та продуктами швидкого приготування — в них є додана сіль для поліпшення смаку, її кількість на упаковці не вказується. Зміст може перевищувати кілька добових норм.