Основною метою виробництва розсади є, звичайно ж, отримання більш ранньої продукції, адже насіння можна висіяти тоді, коли за вікном ще лежить сніг. Побічними позитивними моментами від вирощування розсади є — деяке збільшення врожайності овочевих культур, а також підвищення інтенсивності використання наявної у вашому розпорядженні земельної площі.

Застосування розсадного методу вирощування овочевих культур в більшості своїй засновано на здатності цих рослин займати в перші тижні зростання площу в десятки разів меншу, ніж та, що необхідна їм в більш зрілому віці. Простіше кажучи, вирощуючи розсаду на мінімальній площі, ми можемо підібрати для неї найбільш оптимальні умови вирощування, а основну площу в цей час можна зайняти рослинами з швидким періодом вегетації, які ростуть при короткому світловому дні — салат, редиска, цибуля на перо.

Вирощувати розсаду можна як у промисловому масштабі, споруджуючи теплиці великої площі які обігріваються, так і в обсягах аматорських — розмістивши ящики, горщики або одноразові стаканчики на підвіконні.

Читайте також: Вирощування розсади — як бізнес

Природно, перш ніж приступити до вирощування розсади, необхідно визначитися з тим обсягом, який вам необхідний. Обов’язково враховуйте те, що частина рослин (приблизно 12-15%) гине в ранньому віці, тому слід сіяти насіння трохи більше, ніж плануєте висадити рослин.

Знати потрібно і приблизні терміни посіву насіння на розсаду, адже і переросла і недорозвинена розсада однаково негативно позначається на врожаї.

Для того щоб отримати розсаду овочевих культур в звичайних кімнатних умовах необхідно підібрати відповідний посуд. Найчастіше це невеликі ящички заввишки в 12-15 см і шириною в 30-40 см. Оптимальна довжина шухлядки така щоб зручно розміщувалися на підвіконні. На дні скриньки необхідно влаштувати дренаж, для цього викладають невеликим шаром биту дрібно цеглу, керамзит, або гальку, після чого ящик заповнюють живильною сумішшю. Її можна як купити, так і приготувати самостійно, зазвичай вона складається з рівних часток дернової землі, перегною і річкового піску (для додання субстрату пухкості). Іноді на відро отриманої суміші додають 70-80 г суперфосфату або приблизно 100 г деревної золи.

Після того, як землю висипають у ящички, проводять її ущільнення і вирівнювання, потім роблять на поверхні борозенки. Для того, щоб вони вийшли рівними, можна використовувати звичайну шкільну дерев’яну лінійку. Відстань між борозенками, як правило, залишають рівним 4-5 см, ну а в самій борозні насіння висівають через 1,5-2 см. Зверху борозенки присипати можна торфом, перегноєм або сумішшю поживного грунту, який знаходиться в ящику. Після посіву грунт необхідно зволожити, після чого ящички накрити прозорою плівкою і поставити в тепле місце з температурою близько 23-26 градусів. Як тільки з’являться сходи плівку необхідно буде зняти, а ящики переставити на добре освітлене місце для того щоб розсада повноцінно розвивалася і не витягувалася. Надалі необхідно проводити періодичні поливи, використовуючи воду кімнатної температури. Занадто часто поливати сіянці не можна, на надмірно вологому грунті може з’явитися дуже небезпечне захворювання — чорна ніжка, тому поливати слід лише тоді, коли грунт почне підсихати. Щоб повністю убезпечити свою розсаду від прояву цього захворювання необхідно кілька разів полити субстрат слабким розчином марганцівки.

Читайте також: Готуємо самостійно грунт для розсади

Як тільки розсада підросте, її слід пікірувати, проте можна обійтися і без цього заходу. Так, наприклад, огірки, кабачки, гарбуз, патисони можна висаджувати в окремі стаканчики, з яких рослини можна буде пересадити прямо в грунт. А ось вирощуючи розсаду білокачанної та цвітної капусти, а також томатів, спершу необхідно отримати сіянці, які у фазі розвинених сім’ядольних листочків, або при появі пари справжніх листків пересаджують в окремі горщики. Ця пересадка і називається пікіровкою, процес цей дуже важливий і відповідальний. По суті, від пікіровки і залежить подальше життя рослини. Однак, вся суть пікіровки зводиться до акуратної пересадки сіянця в горщик. У ньому попередньо роблять невелике заглиблення, можна вказівним пальцем, в яке, викопавши сіянець поміщають кореневу систему, після чого акуратно обжимають краю. Сіянці при пікіровки краще тримати за сім’ядольні листочки, за стебло тримати не слід, бо в разі його пошкодження рослина загине.

Наступний важливий етап це висадка розсади в грунт. Перед цим грунт необхідно гарненько полити, а для пересадки потрібно підбирати похмурі дні, коли не жарко.

Зрозуміло, що якість і кількість врожаю всіх овочевих культур безпосередньо залежить від стану розсади та від строків її висаджування. Найчастіше терміни висадки розсади у вашому регіоні можна визначити виходячи з середніх дат за 3-4 роки, а також використовуючи рекомендації місцевих городників.

Природно, що для кожного виду розсади ці терміни свої, культура визначає і тривалість вирощування розсади як такої, адже у кожної ще й свій період від посіву насіння до отримання розсади готової до висадки в грунт. Наведемо приклади із зазначенням термінів для найбільш поширених культур частіше за інших вирощуваних через розсаду:

Баклажан, посів насіння проводять зазвичай на початку квітня. Висаджують в грунт в першій декаді червня. До цього моменту вік розсади повинен бути 50-55 днів. Від посіву насіння до отримання сходів проходить 12-14 днів.

Рання білокачанна капуста, посів її насіння здійснюють приблизно в середині березня. Оптимальні терміни посадки в грунт — кінець травня. До цього моменту вік розсади часто становить 45-50 днів. Від посіву насіння до сходів проходить трохи більше 5 днів.

Середньостиглі сорти білокачанної капусти висівають наприкінці квітня. Зазвичай розсада, досягаючи 40-ка денного віку, готова до посадки в грунт на початку червня.

Цвітна капуста і капуста брокколі сіється і висаджується в грунт в ті ж терміни, що і ранні сорти капусти білоголової.

Лук порей і цибуля чернушка, посів їх насіння проводять в середині березня. Розсада, досягнувши віку в 45-50 днів готова до висадки в грунт. Посадку здійснюють звичайно 12-15 травня.

Для отримання розсади огірків необхідно висівати насіння в ящички не пізніше кінця квітня. У грунт їх можна сміливо висаджувати в кінці травня. Зазвичай до цього часу розсада, від посіву насіння якої до сходів проходить приблизно 3-4 дні, вже має вік 30 днів.

Посів насіння томатів для розсади зазвичай проводять на початку квітня, приблизно через 7-9 днів з’являються сходи, а через 45-50 днів розсада готова для висадки у відкритий грунт. Висаджують томати в першій декаді червня.

Такі культури як гарбуз, кабачок і патисон зазвичай сіються в середині травня. Від посіву до сходів проходить приблизно 4-5 днів, а по досягненні розсадою віку 25-30 днів її можна висаджувати у відкритий грунт. Оптимальні терміни для висадки це перша декада червня.

Зазначених термінів краще дотримуватися, бо переросла розсада негативно позначається на врожаї, особливо це небезпечно для перцю, селери і томата, а ось затримка з висадкою у відкритий грунт для таких культур як капуста, цибуля та салат, швидше за все, негативно на розвитку рослин не позначиться.