Среди полезных девайсов на кухне взгляд притягивает фитнес-блендер. Оригинальный прибор пригодится всем, но особенно часто его используют молодые мамы, заядлые спортсмены и приверженцы здорового образа жизни. Как устроены такие блендеры, в чем их особенность и какие бывают разновидности? Рассказываем ниже.

Фитнес-блендер: особенности

Фитнес-блендер представляет собой небольшую емкость с моторным блоком, предназначенную для измельчения фруктов, овощей и ягод. С его помощью можно одним нажатием кнопки приготовить полезный, питательный смузи, смешать ингредиенты для спортивного коктейля или детского питания. Благодаря компактной конструкции он не занимает много места, поэтому его можно брать с собой на тренировки. Пригодится такой блендер и на кухне: например, если нужно сделать фирменный клюквенный соус к чизкейку или побаловать домочадцев йогуртом собственного приготовления.

Основная задача фитнес-блендера — приготовление фруктовых и овощных коктейлей с большим количеством витаминов и микроэлементов. Для это цели в середине конструкции установлен острый нож-измельчитель с 2-4 лопастями. При включении устройства нож вращается с высокой скоростью, и за считанные секунды превращает яблоки, морковь, клубнику и другие продукты в густой смузи. Подойдет он и для смешивания разных по консистенции ингредиентов воедино: например, если вы хотите добавить к наскучившему вкусу спорпита какую-то изюминку.

Помимо измельчителя, в фитнес-блендере часто встречаются мельничка и приспособление для колки льда. Мельничка используется для измельчения продуктов небольшими порциями — например, если нужно перемолоть горсть кешью, сделать шоколадную или сырную крошку. Ледокол же удобен для тех, кто любит холодные напитки. Большинство блендеров работают от сети, но и есть и совсем небольшие модели малой мощности с аккумулятором. Они выглядят как чаша объемом до 1 литра с установленным внутри микромотором, и идеально подходят для приготовления одной порции свежего напитка — например, на пикнике или пробежке.

Как выбрать фитнес-блендер

Если вы решили обзавестись фитнес-блендером, обратите внимание на следующие параметры:

1. Уровень мощности. Чем выше мощность, тем легче и быстрее устройство справится с измельчением даже крупных и твердых продуктов. При этом возрастет и расход электричества и, конечно же, цена блендера.

2. Основные насадки. Как говорилось выше, это может быть измельчитель (в том числе — мини-версия), а также мельничка и насадка для колки льда. В некоторых блендерах функционал можно расширить, установив дополнительные ножи.

3. Емкость чаши (мерного стакана). Отталкивайтесь от того, как часто и в каких объемах вы планируете готовить коктейли. Блендеры с большими чашами удобнее использовать на кухне, с маленькими — брать с собой вне дома.

4. Материал чаши. Самый распространенный вариант — ударопрочный пластик, который легко моется и не боится механического воздействия. Ярым приверженцам борьбы за экологию понравятся блендеры со стеклянными емкостями.

5. Дополнительные особенности. Например, импульсный режим удобен в случае спешки, защита от детей блокирует технику при хаотичных нажатиях, а нескользящие ножки повышают удобство эксплуатации.

Фитнес-блендер — техника, которая точно понравится любителям свежих, натуральных и полезных напитков и коктейлей собственного приготовления.