У кожного городника є культура, яка йому не вдається. От і в мене є дві-три таких. Ніби все знаєш про них: що люблять, що не люблять, які сорти краще, які гірше, а немає врожаю і все! Такою для мене культурою донедавна був редис. Багато сіють його, не замислюючись, і отримують хороші врожаї, а деяким городникам, в тому числі і мені, дістаються жалюгідні хвостики. Я, вирішивши виправити ситуацію, зібрала всі знання про редис, розпитала досвідчених городників і, нарешті, в минулому сезоні вперше зібрала хороший урожай. Тепер секретами вирощування редиски ділюся з вами!

Вибір сорту і гібриду редису

Перша справа — це вибір сорту, а у редису їх дуже багато. Є старі перевірені, такі як Спека, Рожево-червоний з білим кінчиком, Французький сніданок, і щороку в продажу з’являється з десяток нових. Причому, один і той же сорт у різних фірм може мати різні назви. Є у редису не тільки сорти, а й гібриди. Вони відрізняються високою врожайністю, стійкістю до несприятливих факторів, скоростиглістю і гарним зовнішнім виглядом. Відрізнити гібрид від сорту можна з маркування F1, у продажу їх поки небагато. Наприклад, F1: Черріет, Алекс, Глобус, Кардинал, Донар, Дієго, Анабель, Глоріет, Каспар, Ровер Рондар, Тінто, Тореро, Селеста.

Чому віддати перевагу: сортам або гібридам? І які ж вибрати? Я б рекомендувала спробувати і те, і інше, визначивши в підсумку, що більше сподобається.

Опис сортів і гібридів редису

Спочатку варто визначитися, де і в які терміни ви будете висівати редис. Тому при покупці уважно читайте опис.

Для вирощування в захищеному грунті вибирайте сорти, в описі яких йдеться про те, що вони миряться зі слабкою освітленістю, підходять для теплиць і навіть цілорічного вирощування. Для захищеного грунту підходять — Алекс F1, Глобус, Краса, Престо та інші.

Для отримання максимально раннього врожаю віддайте перевагу скоростиглим сортам і гібридам, наприклад, 16 днів, Французький сніданок, Зоря, Донар F1, Асканія, Престо, Алекс F1. Зверніть увагу, що коренеплоди сформуються за 18-22 дня тільки при оптимальній температурі — 16-19 ° С. Якщо температура буде нижчою, то і термін дозрівання коренеплодів затягнеться.

Важливо!

Ультраранні і ранні сорти та гібриди редиски, що формують коренеплід дуже швидко, особливо 18 днів і Французький сніданок, досягаючи розміру приблизно 5 см, припиняють своє зростання. Це закладено генетично, від таких сортів ви не отримаєте великих плодів. Перетримувати на грядці їх не варто, інакше коренеплоди дерев’яніють, стають порожнистими і неїстівними. Редис такого сорту має сенс сіяти трохи, для самого першого вжитку, поки не дозріють більш пізні сорти.

Сорти, стійкі до цвітіння, ще їх називають нейтральними до довжини дня, формують коренеплід і при довгому дні, їх можна вирощувати протягом усього літа. До таких сортів відносяться Всесезонний, Краса, Червоний гігант, Настюша, Ням-ням, Родос та інші.

Сорти, стійкі до перепадів освітленості і в цілому менш вимогливі до умов вирощування, можна висівати на вікні, балконі і лоджії, наприклад, Гусар, Французький сніданок, 16 днів, Еспресо, Алекс F1.

Також є сорти, стійкі до низької родючості грунту, розтріскування.

Для любителів екзотики і всього незвичайного виробники пропонують сорти не тільки з червоним забарвленням коренеплодів. Виведено сорти: з білим — Моховський, Одіссей, Бурулька, Барон, Снігова королева, Октава, Осінній гігант, рожевим: Резидент, Рожевий бочок, фіолетовим: Малага; жовтим — Злата, а також з сумішшю забарвлень — Карнавал, Три в одному (суміш).

Я зупинила свій вибір на сортах: 18 днів, Французький сніданок, Асканія, Кармен, Корунд, Скарб, Престо і гібридах — Черріет F1, Донар F1, Алекс F1.

Секрети в технології вирощування редиски

Де і з чим редис вирощувати?

Сіяти редис можна на грядку, під тимчасові укриття, в захищеному грунті протягом усього року, і, крім того, на вікні, балконі і лоджії. Також редис можна використовувати як ущільнюючу культуру між посівами моркви, цибулі та огірка. Багато досвідчених городники відзначають, що редис добре вдається саме при вирощуванні поруч з огірками. На мій погляд, це пояснюється схожими вимогами цих культур до грунту і вологості. Я вирощую редис на окремій гряді і як ущільнюючу культуру в парниках з огірками.

Редис — дуже світлолюбна рослина. Тому грядка для нього повинна розташовуватися на сонячній стороні, в тіні культура росте погано. З цієї ж причини не можна згущати сходи. Їх необхідно постійно проріджувати. Відстань між рослинами в рядку — не менше 5 см.

Грунт, добрива

Редис любить легкі нейтральні грунти. На важких необхідно внести компост, пісок, нейтральний торф, на кислих — провести вапнування або додати в грунт золу. Одна знайома порекомендувала сіяти насіння в покупний нейтральний торф. Саме так вона отримує великі, рівні і соковиті коренеплоди редиски.

Редис не любить свіжої органіки, і взагалі надлишки азоту. При підготовці грунту можна внести перегній або вирощувати його після культури, під яку вносилася органіка.

Деякі фахівці рекомендують підгодовувати редис мінеральними добривами. Насправді на добре підготовлених грядках цього робити не слід. Якщо ж вам здається, що вашому редису підгодівля необхідна, наприклад, грунт був погано підготовлений, листя у нього бліде і він погано росте, використовуйте настій золи (1 склянка на 10 л води): вона містить легкодоступний калій, який сприяє наливу коренеплодів, а також настій кропиви.

Час посіву редису

Редис — культура короткого дня і досить холодостійка, тому сіяти його треба якомога раніше. У захищений грунт — з третьої декади березня, а у відкритий грунт і під плівку — як тільки дозволить грунт, приблизно з 20-го квітня. Сорти стійкі до цвітіння можна вирощувати конвеєрно, тобто безперервно отримувати свіжий урожай редиски. Для цього нові насіння підсівають, коли у попереднього посіву з’явиться один-два справжніх листа.

Посів, полив, догляд

Якоїсь спеціальної підготовки насіння не вимагають. Головне, їх не можна заглиблювати! Висівати потрібно на глибину не більше 1,5 см. Важливо, щоб при посіві насіння не провалилося вглиб. Тому підготовлену грядку вирівняйте граблями і широкою дошкою ущільните верхній шар. Знову-таки за допомогою дошки зробіть невелику канавку, при цьому дно її ущільниться, і насіння не проваляться. На дно канавки насипте трохи піску, змішаного з золою, і висійте насіння. Сіяти його потрібно рідко! Після посіву канавку найкраще засипте торфом, компостом або легкою землею, і трохи ущільніть. Після цього добре полийте грядку. Редис — дуже вологолюбна культура. За відсутності дощів в період зростання або при вирощуванні в захищеному грунті обов’язково забезпечте регулярні рясні поливи. Чергування сухих і вологих періодів гальмує зростання коренеплодів, робить їх несмачними. Щоб отримати соковиті, хрусткі, ароматні коренеплоди, необхідно підтримувати постійну вологість у шарі грунту 7-10 см, тобто там, де розташовується коренева система.

Цікаво!

Вважається, що сорти редиски з круглим коренеплодом, спокійно переносять пересадку, і при густих всходах їх можна розсадити. А ось сорти з видовженими коренеплодами, наприклад, Червоний гігант, Бурулька, пересаджувати не можна, так як у формуванні коренеплоду бере участь ще й корінь, який при пересадці пошкоджується, і коренеплід виростає деформований, корявий. Вирощувати редис через розсаду або розсаджувати густі посіви мені не доводилося, не стикалися з цим і мої знайомі городники. Так що, мою пораду ви можете оцінити лише на свій досвід.

Шкідники

Дуже сильно страждає редис, а особливо його ніжні сходи, від блішки. Але використовувати для боротьби з нею хімічні препарати не можна! Для захисту від цього шкідника застосовуйте суміш золи та тютюнової пилу (1:1). Можна вкрити посіви найтоншим нетканим матеріалом.

Збір, зберігання редису

Редис найкраще збирати перед безпосереднім вживанням в їжу. Так він збереже максимальну кількість мінеральних речовин і вітамінів. При необхідності вимитий редис без листя зберігайте у вологому рушнику або поліетиленовому пакеті в овочевому ящику холодильника, а також в погребі при температурі не вище 6-8 ° С.