Не секрет, что каждая хозяйка мечтает о том, что её меню праздничного стола содержало в себе исключительно эксклюзивные и вкусные блюда, которые никто другой готовить не умеет. Любой женщине приятно видеть восхищение на лицах своих гостей, когда они пробуют её кулинарные шедевры. Однако, большинство рецептов праздничных блюд настолько популярно, что сами эти яства не способны уже удивить. Именно поэтому салат оливье воспринимается, как банальность, а салат «шуба» уже никого не удивляет. Поэтому, если хозяйка хочет удивить своих гостей действительно чем-то необычным, ей стоит поискать оригинальные рецепты новых блюд. Кто знает, может среди них она найдет подходящий вариант закуски.

Продумывая меню праздничного стола, обязательно также стоит брать во внимание гастрономические предпочтения ваших гостей. В случае, если они мясоеды – упор нужно сделать на количество мясных блюд, тогда как для вегетарианцев лучше приготовить побольше блюд из овощей. Кстати, в последнем случае уместно будет подать к столу и рулетики из баклажанов с сыром. Простые в приготовлении, вполне бюджетные по затратам времени на приготовление и средств для приобретения необходимых продуктов, такие рулетики обязательно придутся по вкусу вашим гостям. В зависимости от их предпочтений, вы можете сделать их более острыми или не добавлять в них приправы и специй для остроты.

Простая пошаговая инструкция их приготовления позволит вам даже в первый раз приготовить блюдо на пять с плюсом. Вы останетесь довольны результатом, а ваши гости останутся довольны вашими баклажановыми рулетиками. Кстати, не забудьте креативно подойти к оформлению их появления на столе. Вы сможете украсить блюдо с ними сверху зеленью, красиво нарезать овощи, а в процессе подачи использовать специальные шпажки. Вашим гостям тогда будет намного удобнее брать рулетик, а блюдо с ними на столе будет выглядеть, как настоящий гастрономический шедевр.

Наверняка баклажановы рулетики понравятся вам настолько, что вы будете готовить их не только по праздникам, но и для повседневного меню, в которое они привнесут праздничную изюминку.